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名師的快手私房菜
名師的快手私房菜 評價
網友滿意度:
忙碌工作後的享受就是親手做晚餐
忙碌生活中的奢侈就是親手做甜點
但身為一個專業工作族
手藝當然要依靠食譜囉哈哈哈
這次在博客來網路書店買了這本↓
名師的快手私房菜
內容真的超好理解的!!!
好像再難的料理都可以輕鬆做出來 :)
裡面還會提到料理的相關知識
對於對料理有興趣卻又不知如何開始的人來說
名師的快手私房菜 根本就像聖經的存在啊!!
結果現在媽媽也都跟我搶著做料理呢哈哈 XD
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名師的快手私房菜
阿彰師教你用大賣場食材做料理 ![]() |
小氣主婦好物黃金料理 ![]() |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
料理的狀況百出,阿芳老師、柯老師、駱師傅幫你一一克服,80招私房法寶,雞鴨魚肉蛋奶蔬,輕鬆變成超人氣的美味佳餚!
作者簡介
柯俊年
台北艋舺長大的正宗O型獅子座,開過台菜小吃和日式燒肉店,曾為各大報紙、雜誌、網路媒體寫過專欄,並著有近30本食譜。
著作:《薯之味》、《麵點巧巧做》、《99元家庭套餐》、《聰明寶貝餐》、《我的義大利麵》、《10分鐘開飯》、《新嫁娘30日廚房筆記》、《料理老師沒教的聰明撇步》
駱進漢
入行20多年,喜愛研究各式料理,對於中式料理尤其擅長,曾於「哈林國民學校」、「Kuso廚房」等節目擔任評審老師,並於料理節目中示範教學。
現任:
青青餐廳研發部主廚
曾任:
奇真美食廣場中和店總經理
蔡季芳
大家的阿芳老師,也是名節目主持人焦志方口中的小吃殺手,其獨道的創意及深究食材與善用工具的態度,總能讓店家不傳的料理小吃都化成她手中簡單易懂的食譜。
著作:《十分鐘上菜》、《1個人吃》、《做孩子愛吃的菜》、《陪孩子做點心》、《家庭速配餐》、《阿芳的快鍋菜》、《10分鐘上素菜》、《阿芳的小吃》、《阿芳的小吃2》、《阿芳的家常好湯》、《阿芳的私房菜》、《阿芳的素小吃》
商品訊息簡述:
作者: 柯俊年.蔡季芳.駱進漢
新功能介紹- 出版社:台視文化
新功能介紹 - 出版日期:2008/05/05
- 語言:繁體中文
名師的快手私房菜
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